ミヤファーム

千葉県の山武市で年間50品目の露地野菜を栽培しています。
化学肥料や農薬を使わない有機農法での野菜づくりです。

いちばんおいしい状態のものを適切な品質管理・鮮度をもって消費者の方に届けることを心がけています。
時には葉物が虫食いになって出荷を諦めることもあります。ただ、自然の中での野菜づくりなので常に100点はありえません。農薬不使用なので小さな息子が裸足で歩きまわることができる畑の中、野菜たちは日々のびのびと生長しています。

主要作物は山武地域で長く作られている人参、そして落花生。
また、伝統野菜やサラダケールなどの西洋野菜、おいしいと思えるものにチャレンジして栽培品目を毎年更新していることろです。

目指すものはシンプルで、おいしい野菜をたくさんお届けすることです。


野菜セットについて

一般家庭、または飲食店様向けの野菜セットも常時、発送しています。人参、キャベツといった基本野菜をおさえながら、変わりダネ(デストロイヤーという少しグロテスクな赤いジャガイモやスティックカリフラワー等)新しい品種の野菜も入った野菜セットをご希望、ご相談の方はメールでご連絡下さい。

ミヤファーム
千葉県山武市
dshi1217@ezweb.ne.jp
代表 宮崎太郎


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